Šnicle u paradajz sosu

Šnicle u paradajz sosu

Fino, mekano parče mesa obradovaće sigurno vaše ukućane. Sos od paradajza u kojem će šnicle “odležati” i omekaniti, pa uz to sve pire krompir, sjajno.

Sastojci

  • 500 grama svinjskih šnicli,
  • 700 ml soka od paradajza ( možete i izblendirati svež paradajz ),
  • 1 glavica crnog luka,
  • 1 čen belog luka,
  • peršun,
  • ulje,
  • so i biber po ukusu

Priprema

  1. Šnicle blago izlupati pa ih posoliti i pobiberiti pa ih na vrelom ulju propržiti sa svih strana.
  2. Poredjajte u šerpu šnicle, pa nalijte paradajz.
  3. Iseckajte sitno beli luk pa i njega dodajte.
  4. Dolijte pola čaše vode, pa ostavite sve da se skrčka 30 – 40 minuta.
  5. Šnicle su gotove kada višak vode ispari i formira se sos od paradajza.
  6. Na kraju dodajte biber po ukusu i pospite peršunovim listom.
  7. Poslužiti šnicle dok su još vruće.

 
 
 
 
 
106 queries in 2.406 seconds.