Kako pripremiti savršeni omlet u samo 5 minuta

Omlet je klasik brzog doručka, ali često završi ili prepečen ili previše mekan. Uz pravi tiganj i nekoliko trikova, možete pripremiti savršen omlet za samo 5 minuta, sočan i ukusan svaki put.

Sastojci

• 2–3 jaja
• Prstohvat soli i bibera
• Kašika mleka ili vode (po želji)
• Ulje ili puter za tiganj
• Dodatni sastojci po želji: sir, povrće, šunka

Priprema

1. Umutite jaja sa solju, biberom i mlekom ili vodom.
2. Zagrejte tiganj na srednju temperaturu i dodajte ulje ili puter.
3. Sipajte smesu u tiganj i pustite da se kuha 1–2 minuta bez mešanja.
4. Lagano podignite ivice omleta i pustite da tečnost iz centra pređe na dno tiganja.
5. Dodajte sir, povrće ili šunku neposredno pre nego što omlet bude gotov.

Saveti

• Koristite neljepljivi, inox ili keramički tiganj za najbolje rezultate.
• Omlet se servira odmah, dok je topao i sočan.

Zaključak

Uz nekoliko jednostavnih trikova i pravilan izbor tiganja, savršen omlet je uvek moguć. Brzo, ukusno i bez stresa – doručak koji svaki dan mami osmeh na lice.